此次专项检查重点检查经营者及供货商是否有主体资质、索证索票和进货查验制度是否落实到位、是否标明生产日期和保质期、销售的预包装元宵是否规范、食品标签标识是否完整、专柜储存温度是否符合规范等。对于检查中发现的问题执法人员要求经营者立即整改，督促经营者一定要严把进货质量关，严禁“三无”元宵、过期元宵流入市场，全力营造安全放心的节日餐饮消费环境，确保消费者买得放心，吃得安心。

 

同时，加大对节日期间食品投诉举报的处理力度，对群众反映的食品安全问题，立即组织消费调解，维护群众消费权益。（葛亚萍 许玉林）

编辑：澜澜

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