#食品安全问题再敲警钟 有的餐馆脏得外卖骑手都不愿意取餐进屋都黏脚#近日，多起餐馆卫生状况恶劣至外卖骑手拒绝取餐的事件引发了广泛关注。这一现象不仅揭示了餐饮行业中部分餐馆在卫生管理上的严重疏漏，也再次敲响了食品安全的警钟。

　　据多方报道，这些卫生状况令人堪忧的餐馆中，有的地面布满油渍和灰尘，有的甚至到了进屋都黏脚的地步。一位外卖骑手在社交媒体上分享了自己的亲身经历，他表示在到达某餐馆取餐时，被眼前的景象震惊——桌面上满是油渍和食物残渣，整个环境脏乱不堪，让他完全不愿取餐，更担心将这样的食物送给顾客。

　　近期，社交网络上“和外卖小哥一起去找干净馆子”引起广大网友注意，目前，抖音相关话题“干净小馆觅食记”已经有了1.8万次参与，4.6亿次播放。

　　为什么找外卖小哥来带路?显然，每天穿梭在各个外卖店铺，对每家店的后厨情况了如指掌，他们认证的“最干净”，应该是极具含金量的。

　　这类视频也有着较高的讨论度，一方面骑手宁可拒绝红包都不愿意推荐被网友称赞“良心”，另一方面不少用户担忧外卖过脏带来的健康问题，“本地IP刷到这个视频天都要塌了。”

　　他们指出，作为送餐链条中的一环，他们每天穿梭于城市的大街小巷，对餐馆的实际情况有着最直观的感受。然而，一些餐馆为了追求利益最大化，忽视了最基本的食品安全和卫生标准，给外卖骑手和消费者都带来了极大的健康隐患。

　　面对这一问题，监管部门已经采取了行动。以辽宁省沈阳市为例，当地市场监督管理局在全市范围内开展了外卖骑手“随手拍”活动，鼓励骑手在取餐过程中发现餐馆的食品安全隐患时，拍照留存或文字描述并通过相关系统推送给监管部门。这一举措旨在借助外卖骑手的广泛覆盖和即时性，加强对餐馆的监管力度，及时发现并整治食品安全风险隐患。

　　同时，监管部门还表示将加强对餐馆的执法力度，严厉打击卫生违规行为，确保消费者的饮食安全。此外，消费者在选择外卖时也应提高警惕，浏览平台上餐馆的评分和卫生评级等信息，尽量选择卫生条件良好的餐馆就餐。

　　总的来说，餐馆卫生问题关系到每个人的健康和安全，需要社会各界共同努力来解决。外卖骑手拒绝取餐的事件再次提醒我们，必须加强对餐饮行业的监管力度，确保食品安全和卫生标准的落实。只有这样，才能让消费者吃得放心、安心。（映象网、大象网、腾讯网）