聚焦“学”字，夯实宣贯基础。根据省局、市局相关要求，及时组织辖区14家大中型酒店集中学习《餐饮分餐制服务指南》GB/T39002-2020、《餐饮业供应链管理指南》GB/T40040-2021、《外卖餐品信息描述规范》GB/T40041-2021、《绿色餐饮经营与管理》GB/T40042-2021四项国家标准,同时积极引导市场主体对4项国家标准进行落实，加强外卖服务和供应链管理，开展分餐制服务，推进绿色餐饮经营管理。

 

聚焦“准”字，打通症结要点。视频培训会后，滨湖新区分局以质强办名义联合各成员单位开展“贯彻国家标准、制止餐饮浪费”宣传，切实打通渠道，及时将标准化内容宣贯至市场主体耳边。

 

聚焦“全”字，实施全面宣贯。动员多方力量及基层所进入市场主体开展标准化宣传工作，共计发放宣传资料150余页。通过讲解、大屏幕滚动播放宣传片、利用多媒体、朋友圈等形式全面发声，设置视频滚动播放点5处，切实营造制止餐饮浪费的浓厚氛围，强化节约饮食的意识。

 

聚焦“久”字，落实长效机制。为了保障宣贯效果，滨湖新区分局建立了长效的“落实-反馈”机制，定期组织学习，并通过暗访、专项等形式检验宣贯效果。

编辑：于竹

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