好吃千万别贪吃:医生建议1顿饭吃螃蟹不要超过2只!螃蟹属于高蛋白、高脂肪的食物,一次性吃过多的螃蟹会促进胰液分泌,从而导致胰管压力升高。
眼下正是吃蟹的季节,如果你喜欢吃螃蟹,一定要注意控制数量哦,否则可能把自己送进医院!
据武汉广播电视台报道,最近武汉一位女士一口气吃了十几只螃蟹,结果吃完没多久她就感到肚子胀痛,被送到医院后确诊为急性胰腺炎。
医生介绍,螃蟹属于高蛋白、高脂肪的食物,一次性吃过多的螃蟹会促进胰液分泌,从而导致胰管压力升高。
如果出现胰液排泄不畅的情况就会诱发胰腺炎,轻度表现为腹部疼痛,重度会导致胰腺穿孔和坏死。
得了急性胰腺炎的患者会出现发热,呕吐,严重腹痛等症状;如果是重症胰腺炎,甚至可能威胁到生命安全。
医生表示,像螃蟹这样的高蛋白、高脂肪饮食过量食用极易诱发急性胰腺炎。
因此建议,一人一顿饭食用螃蟹最好不超过两只。
哪些人不建议食用螃蟹?
■ 由于蟹黄脂肪胆固醇含量偏高,患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的人不建议食用;
■ 螃蟹性味咸寒,慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃,否则容易引起腹泻;
■ 容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇应尽量少吃或不吃;
■ 过敏性体质的人群要慎吃螃蟹。
编辑:澜澜
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