秦皇岛紧急提醒：近期不要食用海虹等贝类 出现这些症状请立即就医

　　#近期不要食用海虹等贝类#秦皇岛市食品安全部门近日发布了一项重要提醒，鉴于当前季节海虹等贝类中存在麻痹性贝类毒素超标的高风险，特别呼吁广大市民朋友在此期间避免捕捞、购买和食用海虹等贝类。

　　据了解，每年的4月到6月，秦皇岛海域的海水中会大量滋生含有毒素的单细胞藻类。这些有毒藻类被海虹等贝类摄入后，会在其体内累积成麻痹性贝类毒素。此类毒素的耐热性极强，普通的烹饪方式无法完全消除其毒性，因此食用含有该毒素的贝类极易引发中毒。

　　为确保食品安全，秦皇岛市食品安全部门建议市民在此期间选择其他安全的海鲜产品。同时，也提醒广大餐饮企业严格把关食材来源，确保不采购、不加工、不销售含有麻痹性贝类毒素的贝类。

　　此外，食品安全部门还呼吁市民在享受美食的同时，也要关注食品安全知识，提高自我保护意识。如发现有关食品安全问题，可及时向当地食品安全部门举报。

　　麻痹性贝类毒素中毒的症状：

　　麻痹性贝类毒素中毒是一种严重的食物中毒，其主要症状包括口唇、舌头、指尖麻木，接着是腿、臂和颈部麻木，运动失调，伴有头痛、恶心、呕吐等症状。这些症状一般在进食有毒贝类后数分钟至数小时内出现，开始时感觉轻微，但并不像一般食物中毒那样出现腹泻、腹痛等症状，所以容易被忽视或误诊。

　　在更严重的情况下，患者可能出现呼吸停止，最终因呼吸衰竭而死亡。中毒者往往由于麻痹性贝类毒素作用于神经和肌肉系统而导致肌肉麻痹和呼吸衰竭。因此，在食用贝类后出现上述症状时，应立即就医，并告知医生可能的食物中毒情况。

　　为了预防麻痹性贝类毒素中毒，公众应避免在毒素高发期捕捞、购买和食用贝类，特别是来自受污染海域的贝类。同时，餐饮企业和食品供应商也应加强食品安全管理，确保不采购、不加工、不销售含有麻痹性贝类毒素的贝类。