#楠火锅致歉并澄清：舌头发黑非食品问题系铁锅养护不当#近日，一则关于“食用楠火锅后舌头发黑”的消息引发了广泛关注。针对此事，楠火锅品牌于6月19日凌晨再次发布声明，对此次事件进行了详细解释和致歉。

　　楠火锅官方微博账号“重庆楠火锅”在发布的“关于楠火锅杭州奥体印象城店事件后续情况说明”中指出，经过浙江国正检测技术有限公司的严格检测，消费者所反映的涉事门店同批次产品完全符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题。这一结果有效排除了食品安全方面的疑虑。

　　那么，为何会出现消费者食用火锅后舌头发黑的情况呢?楠火锅在声明中解释称，这一现象是由于涉事门店铁锅养护不当所导致的。火锅中的高温与养护不当的铁锅产生化学反应，从而导致了食用者舌头出现短暂的发黑现象。

　　对此一事，有网友表示，会不会是亚硝酸盐超标导致舌头变黑。

　　鲫鱼豆腐汤：亚硝酸盐啊中毒了?

　　幸运用户999：俩人还乐呵呵呢，结果是亚硝酸盐中毒。

　　红香蕉：好消息：不是被烫到了。坏消息：亚硝酸盐中毒了。

　　也有人表示，自己吃完火锅立刻就会肚子痛，不知道是什么情况。

　　像我这样就好：昨晚刚吃，今天流鼻血加拉稀。

　　大红鞭炮炸油条：我之前和同事去吃楠火锅，吃完集体去急诊挂水了，关键是我们四个都是护士，被笑死了。

　　据浙大一院：亚硝酸盐中毒主要的特点是由于组织缺氧而引起的紫绀现象，会出现口唇、舌尖、指甲青紫。重症患者甚至眼结膜、面部乃至全身的皮肤都会呈青紫色。患者会头痛、头晕、乏力、心跳加速，嗜睡、烦躁、呼吸困难，甚至还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。严重的中毒者会昏迷、抽搐、大小便失禁，多脏器因为严重缺氧而衰竭导致死亡。

　　对于此次事件给消费者带来的困扰和不安，楠火锅表示深感抱歉，并承诺将加强门店铁锅的养护工作，确保类似问题不再发生。同时，楠火锅也呼吁广大消费者放心食用，他们将一如既往地致力于提供安全、健康、美味的火锅体验。