你见过巨人南瓜吗?小丽带你来到寿光菜场一探究竟!
小丽逛菜场之“蔬菜硅谷”特别篇:每年至少900万吨蔬菜从这里走向全国
细心的市民能注意到,我们餐桌上的蔬菜,有相当比例来自于山东寿光。你有没有好奇过,一个纬度比南京高很多的北方县级市,为什么能一年四季源源不断地为全国供应新鲜蔬菜?今天,小丽逛菜场栏目就来到寿光一探究竟。
4月20日,第二十五届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会开幕。展区的寿光蔬菜给人的第一印象就是大:500多斤的“巨人南瓜”,树形的西红柿、蜜瓜、葫芦遮天蔽日,仿佛一口气能长出三室一厅。在这里,蔬菜产量、长度、重量等指标上打破了我们的认知。
而这些的背后,是现代农业的飞速发展:降糖椒、花青素番茄等 600多个新品种,在产量、口感、抗病虫特性等方面不断进步;立体循环式蔬菜种植、滚筒式气雾栽培等栽培技术让农业彻底摆脱了靠天吃饭的模式;智能农业机器人、新型植物工厂等设施代表了数字农业最前沿的景象。
作为全国最大的蔬菜生产基地,寿光蔬菜种植面积达60万亩,年产值110亿元。每年,至少900万吨蔬菜从潍坊寿光走向全国各地,摆上十几亿人的餐桌。