据媒体报道，雀巢公司首席执行官Mark Schneider表示，礼来的Zepbound和诺和诺德的Wegovy等减肥药的日益流行不会对其庞大的咖啡业务构成威胁。他表示：“为了消除误解，我们还没有看到GLP-1患者对咖啡的食欲下降的证据。虽然GLP-1患者可能会减少糖类或脂肪类食物的摄入量，但他们需要通过其他食物、饮料和补充剂来满足营养需求。”雀巢公司已经看到对蛋白粉、蛋白棒和饮料的需求在不断增加，而维生素和营养补充剂也很有潜力。明年还将推出新产品以利用这一趋势，但他没有透露细节。

　　经历了两年大幅涨价之后，全球最大的食品公司雀巢(Nestlé)放慢脚步、不再全面涨价，转而寻求由销量和产品共同驱动的增长;2024年产品将集中上新，包括为减肥神药司美格鲁肽配套的营养品。

　　4月25日，雀巢公布2024年一季度经营数据：总销售额减少5.9%至221亿瑞士法郎(约合1771亿元);汇率原因导致雀巢销售额下降6.7%，而净资产剥离带来的负面影响为0.6%。

　　由于受到北美冷冻食品销量下降、维生素业务供应问题的影响，一季度有机增长率仅为1.4%(2023年为7.2%)，其中涨价贡献率为3.4%，实际内部增长率RIG(衡量销售量的指标)为-2%。

　　3.4%是过去两年里最低的一次价格涨幅，2022年下半年和2023年上半年，这一指标高达9%-10%。

　　业绩会上，雀巢首席执行官马克·施耐德(Mark Schneider)阐释了2024年定价策略：仍然会寻求积极适度的定价，但某些类别和地区会保持稳定、甚至价格回落，以保持竞争力。

　　全面涨价结束

　　雀巢在76个国家开设了340多家工厂，生产七大品类产品，包括咖啡、婴儿营养、宠物健康、预制菜等;拥有2000多个品牌、其中31个销售额超过十亿瑞郎，包括奇巧、圣培露等;中国消费者熟悉的则有太太乐、豪吉、徐福记、惠氏。

　　所以，雀巢产品价格的变动影响广泛。2022-2023年，雀巢等食品巨头都在成本上涨中持续涨价。

　　CEO施耐德曾这样评论当时的涨价：当你看待食品行业疲软时，重要的是要把它放在历史角度上，我们在过去两年中见证的绝对是食品价格通胀历史性的飙升。事实上，公平地说，这是50年一遇的事件。

　　以雀巢为例，2022年第四季度至2023年第四季度，其价格同比上涨幅度分别为10.1%、9.8%、9.1%、6.3%、5.2%。

　　轰轰烈烈的涨价之中，消费者会在采购数量方面做出了反应，或者转向价格较低的品牌。以涨价幅度最大的2022年第四季度来看，雀巢产品价格平均上涨了10.1%，销量下降了2.6%。

　　2023年下半年，涨价有所放缓，上半年上涨9.5%，下半年7.5%。2024年一季度价格上涨收窄至3.4%。

　　4月25日，CEO施耐德解析最新定价策略：“我们仍然预计2024年会出现适度积极的定价。话虽如此，不同的地区有不同的周期、不同的商品和投入成本，未来的定价必须比过去更加细致。

　　因此，你会看到一些类别和地区以非常有针对性的特定方式持续调价，而其他类别和地区可能保持稳定，甚至在定价上略有回落，以保持竞争优势和竞争力。”

　　像2022年由全面成本增加而推动的价格增长的时代已经结束，此后的定价将是非常具体、细致的。不同地区的同一类别，同一地区(如北美)的不同类别，情况都可能会大不相同。”

　　近期可可豆价格暴涨，作为巧克力的核心原材料，这是否会引发新一轮产品涨价?施耐德表示，公司的远期合约基本上能够覆盖今年剩余时间(生产)，这给了公司稳定的基础来做计划、短期内不会产生任何影响;他们也在观察价格走势，以明确2025年的策略。