近日，在双沟镇三官村方向家庭农场，务工人员忙着把粉丝装车外销。“这一车销往市区，有600多公斤，直接送到客户手里。”农场负责人刘址介绍说。

“三官粉丝”成了当地群众信得过的纯红薯产品，在京东等平台上销售得很红火。今年农场种植红薯100多亩，亩产3000多公斤。红薯收获后，把红薯全部制作成淀粉，一亩地可生产优质淀粉500多公斤。在春节前，农场可加工10000多公斤粉丝、5000多公斤粉皮。细腻洁白的红薯淀粉，经过蒸粉、漏粉、晾干等工序，制作成晶莹剔透的“手工粉丝”，晾晒在灿烂的阳光下，散发出阵阵清香。

农场制作的粉丝产品口感柔软细腻、纯正、筋道、纯天然，没有任何添加剂，不用硫磺熏制，成为当地抢手的“土特产”， 产品走“线上+线下”的销售模式，市区内全部送货上门，粉丝销售价格每公斤20元。“因为粉丝纯正、好吃、不掺假，周边群众都是开车来购买，最多的买100多公斤。”刘址话语里透露出满满的自豪感。

“三官粉丝”销售地火爆，也带动周边农户的种植，农场党支部坚持以党建引领，凝聚力量，充分发挥党员先锋模范作用，组织党员主动联系帮扶种植户，带领周边农民种植红薯400多亩。

下一步，该镇党委政府按照“党建引领+合作社+基地+脱贫户”发展模式，以精深加工、品牌创建为重点，让“三官粉丝”成为省市著名特色产品，销售到周边省市，推动特色产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。（申从珊）