外卖乱象由何而来?PS餐饮外卖门头”照骗“亟待多方共同治理，民以食为天，食以安为先。将食品安全“晒在阳光下”，各方齐发力，方能构建一个透明、安全的网络餐饮环境，让消费者能够真正放心享受外卖带来的便捷。

　　月销过万的外卖店铺，无法根据平台注册地址找到实体店铺;平台展示的沿街店铺，实为“藏在”美食城一角的小窗口;网上店铺图片环境干净卫生，实地探访卫生状况堪忧……“外卖店铺看似大门店实则小作坊”“你点外卖会在意店铺环境吗”“原来外卖店铺照片可以造假”等话题近日在社交媒体平台引发热议。

　　一家月销量2000+的连锁寿司店，店招海报精致、宣称上海直营门店22家、外卖80元起送，然而根据地址找到线下门店时，传说中日式装潢的门面大堂不见踪影，只有一家挂着“不接受堂食”的简陋小店。在“外卖店铺照片可以造假”的相关报道中，媒体探访结果令人担忧。

　　除了门店照片造假，还有不少网友分享了另一种造假乱象——地址错乱。有网友发现，月销过万的外卖店铺根据平台注册地址根本找不到实体店，费尽周折终于找到后才发现，原来是在一个集中了数十家品牌的美食城里。“如果是美食城里倒也罢了，可有些商家甚至连正规档口都没有，只是躲在地下室的一个小作坊。”不少网友在评论区说，外卖乱象频发，诸多问题亟待规范优化。

　　外卖乱象由何而来?一方面，在注重口碑的读图时代，店铺照片及视频、网友评价已经成为众多用户选择的重要依据;另一方面，中心地段的店铺租金成本越来越高，外卖门店经营成本不断攀升。外卖商家“退居‘幕后’，配上‘照骗’”的现象并不少见。

　　在此背景下，甚至催生了“PS餐饮外卖门头照片”的业务，在相关网购平台的评论区，不乏“简直就和真的一样”“一次通过”等反馈，还有不同商家购买了同一张门面照片。

　　“当用户点外卖‘只敢点自己去堂食过的饭店’时，用户与商家、用户与平台间就已经产生信任裂痕。”业内人士认为，面对海量的入驻商家，平台的管控治理存在一定难度，彻底解决“照骗”问题需要多方面共同治理。餐饮品牌方需加强对加盟方的审核力度，强化日常监督;外卖平台方也应发挥自身技术和平台优势，既要利用高科技手段对“照骗”进行识别判定，也要组织平台工作人员、外卖骑手进行常态化巡检，更要注重用户反馈，多措并举，规范入驻商户的经营行为。有关部门应当不断追踪外卖行业的新问题，依法依规加强监管和执法力度。