#阳西县：品蚝赏“画”正当时——程村镇红光村收蚝见闻#“今天‘水时’好，有很多蚝船出海。”下午3时许，阳西县程村镇红光村，村干部谢常升站在生产码头边，眺望着万亩红树林“山水画”。一艘艘满载而归的蚝船，沿着红树林之间的航道陆续靠岸。戴着草帽和袖套的蚝农们，在甲板上坐着小凳子，用锥子等工具敲打、撬开蚝壳，取出蚝肉清洗。

　　“帮我装两袋大蚝，今晚加菜!”刚刚在一旁的红树林观景平台游玩的梁先生，看到码头边的蚝船满载一串串的生蚝，马上跳到甲板上，向蚝农购买。

　　蚝农谢叔爽快地将洗净的生蚝沥干，上称后装袋，再加入海水，以保持蚝肉的最佳口味。谢叔告诉记者，今年的生蚝价格比去年同期略低，中蚝每公斤80元，大蚝每公斤100元，品质上乘。这些天常有赏红树林美景的游客，来到码头边买蚝。

　　“阿升，你作为村干部，要帮我们想办法打开销路呀!”蚝农谢叔敲打着蚝壳对谢常升说。迎来丰收季，蚝农最关心的就是销路问题。谢常升在外打拼几年后，选择回到家乡从事蚝养殖业，并担任红光村村干部，最大的期盼，就是将家乡建设得更美，同时帮蚝农将销路拓得更宽。

　　谢常升从一条船跳到另一条船上，与蚝农们熟络地谈笑，了解最近的销售情况。“中秋、国庆的时候卖得好，这几天生意淡些。”谢常升说，高峰期全村一天能收获约50吨生蚝。预计冬至到春节期间，会迎来新的销售高峰。

　　红光村党总支书记谢耀梗介绍，红光村80%以上的村民从事与蚝有关的产业和工作，蚝养殖总面积达4.3万亩，年产鲜蚝超5万吨。

　　“大家加把劲，赶着出货呢!”下午4时许，一辆辆货车停靠到码头边，收购商戴文选与工人们接力传递，将一筐筐带壳生蚝装车，准备发往广西。他告诉记者，现在一天能销售出3-5万公斤的生蚝。

　　“程村蚝如果不‘靓’，外地客户又怎会年年下大订单?”聊起程村蚝的品质，戴文选竖起了大拇指。他说，程村蚝鲜甜脆口，受到广西、湛江等地客户的一致好评。

　　“欢迎各地朋友过来，赏万亩红树林‘山水画’，品新鲜肥美的程村蚝。”谢常升一句诚恳的邀请，正是当地所有蚝农最淳朴的愿景。