红托竹荪又名“雪裙仙子”，是食用菌的一种，营养价值高，但很难种植。而在湖北省枣阳市，红托竹荪却住进了“方舱”，实现规模化种植。今年上半年，枣阳市引进湖北顺源智慧生物科技投资7亿元，在吴店镇建设智能化红托竹荪工厂。眼下，首批产品正在上市，出厂价达到了60-80元/斤，已被全部订购一空。