茶产业大乡黟县宏潭乡：有机茶“沏”出一条乡村振兴致富路

　　黟县宏潭乡地处皖南山区，是茶产业大乡，乡域内茶园约9000余亩。近年来，宏潭乡坚持绿色发展理念，不断推进茶产业转型升级和产业链延伸，在绿色有机上深耕文章，用有机茶“沏”出了一条乡村振兴致富路。

　　坚持有机发展护住百姓“钱袋子”。宏潭乡竹溪村五溪山组是五溪山毛峰的主要生产地，约900亩有机茶基地，地处五溪山保护区核心地带，这里气候温和，雨量充沛，而五溪山高山茶园具有山高日照短，云雾雨量多，冬春不严寒，盛夏无酷暑的天气特点，极适合茶树生长。古人形容五溪山毛峰“清香冷韵，袭人断颚”，似一位名门闺秀。外形纤细稍卷曲，状如雀舌披银毫，清韵优雅，内敛幽香。茶体清澈，入口清香，沁人心脾。茶品的优质，离不开五溪山的有机茶理念。五溪山有机茶管理坚持“四无管理”，即无农药，无化肥，无激素，无除草剂。茶园施用有机肥，实行自然农法管理，建立绿色防控体系，以自然方式达保持生态平衡。在生产过程中，严禁农药与化肥的使用，只在秋末进行人工除草和松土。在冬季，茶园进入霜冻期，自然的低温使害虫被冻死，同时也为糖类和芳香油等有效物质的积累提供了良好的条件，保障了茶叶的健康和高品质。一杯好茶，是无数的期盼和守候，数十年如一日的初心方得一杯好茶。过去，当地茶农采到的“一叶一芽”一级鲜茶，每公斤收购价为十几元，现在改为纯天然、无污染的种植方式，一级鲜茶的春茶价格可以卖到100多元，当地村民依靠一片小小的茶叶逐渐走出了一条致富的道路。

　　茶厂兴建拓宽销售“路子”。得益于黟县大力发展有机茶产业这一发展机遇，近年来，宏潭乡采用“村集体+合作社+农户+龙头企业”模式，大力发展有机茶，实现了龙头企业、村集体、农户三者之间利益的高度捆绑，宏潭乡依托各村资源禀赋，积极推进“一村一品”，大力发展绿色产业。”以“双招双引”和项目为抓手，先后引进黄山垅溪山生态农业有限公司，依托强村公司积极构建塘田茶叶公共品牌，推动全乡近9000亩茶叶生产向“生态化、集约化、品牌化”转型升级。依托自身资源优势，2021年，宏潭乡六个村集体出资入股成立了竹溪茶厂。茶叶占地面积约200平方米，配套水电、机械设备等设施，引入有机茶原料自动化生产线。该茶厂于2021年3月投入使用。在春茶期间收购农户手中的鲜叶，为农户解决了销路难的问题。收获了群众的一致好评。

　　茶旅融合守住绿色有机“底色”。为了减轻有机茶的“阵痛”，宏潭乡在茶旅融合上深耕文章。五溪山近千亩有机茶园风光绮丽，是茶海中一颗璀璨的明珠。近年来，宏潭乡依靠党建带动、景区拉动，基础设施不断完善、景区服务水平持续提升、产业链不断延伸。这个原本偏僻的小乡镇发生了巨变，风景美、乡村美的美好家园显现雏形。通过景区的带动和乡村振兴的深入，依托景区发展制定了旅游发展规划，并加强了景区的线路连接。五溪山大峡谷景区的开发有效带动了村组经济的发展。各类民宿、农家乐落地开花。“去年国庆期间，收入超过了五千元!”农家乐老板杨爱君的脸上洋溢着幸福的笑容。

　　“下一步，宏潭乡将持续大力发展有机茶产业，不断推动宏潭乡有机茶产业标准化、组织化发展”。宏潭乡党委书记唐飞鹏表示。