1月23日，安井食品董秘办相关工作人员对记者表示，H股上市与公司国际化战略有关，公司希望业务的国际化与资本的国际化可以并行。目前安井食品有一个英国子公司作为前哨站，公司认为该子公司的经营能力与营收都在加强。2021年，安井食品曾以总计约273万英镑收购英国功夫食品(Oriental Food Express Limited)57.5%的股份，并同步增资250万英镑。功夫食品主要业务为生产、采购及销售速冻食品，主要面向英国及欧洲市场。2019年、2020年前三季度，功夫食品营收分别为551.31万英镑、528.02万英镑，净利润分别为41.15万英镑、60.32万英镑。

　　预制菜龙头安井食品(603345.SH)股价“跌跌不休”。截至1月25日收盘，安井食品股价已连跌4个交易日。

　　1月25日晚间，安井食品控股股东出手“护盘”。安井食品公告称，公司近日收到公司控股股东出具的《关于自愿承诺不减持公司股份的告知函》。基于对公司未来发展的信心和对公司内在价值的认可，同时为增强广大投资者信心，切实维护投资者权益和资本市场的稳定，安井食品控股股东国力民生自愿承诺自本告知函出具之日起五年，不以任何方式减持其持有的公司股份。

　　从盘面来看，大股东的实力护盘，对稳定市场信心还是起到一定的积极作用。截至1月26日收盘，安井食品涨1.91%，报81.50元。但长时间来看，安井食品股价自2023年初至今已跌近五成。

　　从2022年开始，安井食品控股股东开始频繁减持。2023年，该公司原实控人“贱卖”手中股权离场。与此同时，安井食品亦面临着预制菜业务毛利率下降、股价“腰斩”等问题。在此局面下，安井食品何以持续增长?

　　记者以投资者身份就股价跌停相关事宜致电安井食品，相关工作人员回应称，“影响股价波动的因素比较复杂，我们也不能完全确定。”

赴港上市，但并不缺钱

　　实际上，安井食品此轮股价大跌与公司赴港上市的消息或有很大关联。

　　1月19日，安井食品发布公告称，拟发行H股。其中提到，发行H股是为加快公司的国际化战略及海外业务布局，增强公司的境外融资能力，进一步提高公司的综合竞争力。

　　但其中提到的国际化以及融资两个方向正是外界所疑惑的点。

　　安井食品上一次提到国际化是在2021年年报中。此后无论是2022年年报还是2022年度股东大会的董事会报告中，安井食品对于“国际化战略”都只字未提。

　　据了解，安井食品目前的海外业务，主要是指投资英国速冻食品企业Oriental Food Express Limited以及与经销商合作，在海外销售安井食品的产品。公开资料显示，Oriental Food Express Limited的主要业务为生产、采购及销售冷冻火锅肉卷、冷冻水饺、冷冻小笼包等速冻食品，主要市场为英国及欧洲。

　　需要说明的是，虽然安井食品获得了功夫食品的控制权，但公司整体的海外收入规模较小。2021年至2023前三季度，安井食品境外收入分别为3522.56万元、1.08亿元、8969.31万元，占比均不足1%。

　　此外，从账面上来看，计划奔赴香港资本市场的安井食品并不缺钱，甚至称得上“富裕”。截至2023年三季度，安井食品货币资金为52.31亿元，是短期借款(4.95亿元)的10倍有余，也能覆盖37.76亿元的流动负债。公司的资产负债率为24.95%，财务状况稳健。

　　安井食品相关人士表示，目前国际化战略和海外业务布局尚不成熟，仅是起步筹备阶段，具体计划尚未成型。上述人员表示，“主要两个方向是建厂自营或者收购成熟的公司。这两个方向也没有定论，目前也是在研究当中。”

　　中国食品产业分析师朱丹蓬认为，安井食品寻求港股IPO对其国际化有一定加持作用。“随着中国的综合实力不断攀升以及我国食品产业结构提升，国货出海的机会比较大，所以有必要去进行H股布局，既匹配国家的发展战略，也匹配安井自身的需求。”

业绩亮眼，预制菜毛利率下滑

　　安井食品成立于2001年，2017年于上交所主板挂牌上市，主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻预制菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。

　　作为速冻食品行业的龙头企业，安井食品业绩表现优异。从2018年至2022年，公司营收从42.59亿元增至121.8亿元，净利润从2.7亿元增至11.01亿元，归母净利润复合增速分别达30.05%和42.10%。此后，安井食品依旧保持了惊人的增速和体量。公司去年业绩显示，每个季度净利润都实现两位数及以上增长。2023年前三季度，安井食品营收为102.71亿元，同比增长25.93%;净利润为11.22亿元，同比增长62.69%。

　　安井食品业绩的快速增长，得益于速冻火锅料、速冻面米制品和速冻预制菜肴制品“三路并进”的经营策略和“BC 兼顾、全渠发力”的渠道策略。