在白酒市场“火爆”的阶段，只要高端酒卖得好，业绩就会不错。而该情况也促成了白酒品牌涨价潮的出现，当时，市场上就有观点指出，“没有消费者支撑的涨价，完全就是空中楼阁。”事实也正是如此，价格倒挂席卷整个白酒行业，纵然在2023年有茅台提价，也并没能给市场带来实质的影响，该倒挂的还在倒挂。

　　“没想到，今年春节广州市场的白酒销售会这么好!”昨日，广东酒业协会会长彭洪向记者表达了喜悦。连日来，记者调查发现，正如彭洪所言，龙年春节广州的白酒销售十分可观。

　　白酒经销商、餐饮渠道以及多个终端零售平台皆表示，春节前后广州白酒市场动销好转远超预期。无论是高端名酒还是大众价格带的知名白酒，销量都同比增长。有平台的白酒销量甚至同比翻了2倍多。有白酒经销商称，库存清了不少，大大减少了今年的销售压力。

　　2月21日，A股市场白酒股发力走高，20家白酒企业股价全线飘红。迎驾贡酒、舍得酒业、金种子酒、岩石股份一度涨停。多家证券研报机构认为今年春节白酒消费好于预期。

部分白酒品牌实现量价齐升

　　记者调查发现，比起餐饮门店，零售终端的白酒消费更为强劲。在天河一家超市中的酒窖里，工作人员林先生说，销售最旺的是春节前夕，茅台等千元以上的高端名酒量价齐升，500ml53度飞天茅台零售价比去年还贵了200元，春节前后卖出了100多支。畅销品牌的白酒销量同比都上涨。大众“口粮酒”如泸州老窖头曲，售价138元/瓶的500ml，也颇受欢迎。林先生说，300～600元中档价位的白酒销售也“出圈”了，尤其礼盒装更受青睐。

　　俊涛连锁店有关负责人张俊宇告诉记者，伴随春节前夕的大力度促销，名酒的销量显著提升了，茅台的量最大，五粮液、剑南春、习酒等名酒的销量也见涨，春节前两周是销售最高峰。“今年春节还有一个显著特点，300～500元价格带的白酒卖得更好，占比较去年同期扩大。”

　　从今年1月18日到2月17日间，1919酒类直供门店销量比去年春节上涨14.06%。从广州门店的排名来看，53度习酒窖藏1988500ml、52度第八代五粮液500ml、53度青花汾酒(20)500ml、53度黄盖汾酒475ml、53度习酒君品500ml位居前五。

　　“广州白酒消费氛围很好，特别是过年前的半个月动销大涨，年会用酒、送礼等场景加速了白酒消费。”广州广兴湖酒业销售总监林东东告诉记者，五粮液在春节期间价格还上涨了10～20元/瓶。

　　餐饮渠道的白酒消费相对“冷静”。广州知名粤菜品牌空中一号总经理罗爱军说，年三十晚到年初一酒水消费较旺。她表示，千元带的名酒消费更为主流，茅台、五粮液一类。基本在大厅，酒水消费也达到三成，其中有近八成是白酒消费。

有平台高端白酒订单翻3倍

　　“美团小象超市”有关方面称，白酒越来越多出现在日常佐餐订单中。据统计，自年货节开启以来，小象超市白酒销量同比翻了2倍多。其中，茅台、五粮液、剑南春等高端白酒订单翻了3倍;百年糊涂、九江双蒸等白酒品牌，线上销量也实现翻倍增长。

　　天猫超市方面告诉记者，春节期间(2.1~2.16)天猫超市整体酒类销售情况同比去年春节增长65%，其中白酒增速达到90%。消费水平看，今年白酒客单价有约20%的提升。广东省是酒类消费大省，整体占比超过9%。从成交额来看，春节期间卖得最好的是五粮液，从订单数量看，最受欢迎的是泸州老窖。