阳春市潭水镇盘新村：龙头企业带动鳜鱼苗种产业发展

　　青山绿水育好“苗”，产业兴旺建强“村”。对这句话，来自佛山的货运司机麦桂城深有感触：“我到盘新村拉鳜鱼苗好多年了，亲眼看着鱼苗养殖场规模越来越大，村子也越建越美，村道全部实现硬底化!”

　　5月11日，天色微亮，麦桂城便驾车来到阳春市潭水镇盘新村瑶田水库附近的阳春市天顺农业有限公司养殖场，等待工人从水池里打捞鳜鱼苗，装运上车。天顺公司负责人敖荣浩也在水池里工作。“鳜鱼苗养殖技术要求高，要像养小孩一样用心，亲力亲为才能随时发现问题。”他说。

　　“这批鳜鱼苗是公司与珠江水产研究所合作选育出的‘广春三号’鱼苗，生长速度快，抗逆性强，适应性强。”敖荣浩介绍，1.5厘米规格的鱼苗，公司每条卖0.2元，外面普通鳜鱼苗每条卖0.15元，还是供不应求。为此，公司每年也要投入50万元用于选种选育。

　　养殖场大大小小的水池里，养着不同规格的鳜鱼苗。这一场景反映了潭水镇乃至阳春市鳜鱼苗产业可喜的变化。“鳜鱼苗肠胃脆弱，容易患病，从开口苗到大规格苗的养殖过程有多道险关。”敖荣浩说，过去阳春养殖户“散而小”，为规避风险，主要销售开口苗，只是“初级打工者”的角色。

　　“开口苗每条卖0.02元，5厘米苗每条卖1元，规格越大越贵，利润也越高。”敖荣浩解释，为了延伸产业链，创造更多利润，近年壮大起来的鳜鱼苗养殖企业纷纷布局鱼苗标粗环节。比如天顺公司，从1厘米到10厘米规格的鳜鱼苗都有，虽然目前还是销售1.5厘米规格的鱼苗为主，但更大规格的鱼苗销售比例呈逐年上升趋势。

　　传统养殖方法下，不同规格的鳜鱼苗需要喂养不同规格的饵料鱼，因此鳜鱼苗产业链的延伸也能带动潭水镇饵料鱼养殖等附属产业的发展。“公司自产的饵料鱼不及需求量的一半，每年大概对外收购500亿尾饵料鱼，总订单金额至少1000多万元。”敖荣浩说。

　　“龙头企业对盘新村鳜鱼苗种产业有巨大的推动作用。”盘新村党总支书记詹世健表示，目前盘新村从事鱼苗孵化的农户约300多人，占全村常住人口的31%，主要就是养殖饵料鱼。2023年，盘新村约1.8亿尾鳜鱼鱼苗孵化产量，天顺公司占据了过半“江山”。

　　潭水镇是阳春市鳜鱼苗孵化基地最多的镇街，2023年鳜鱼鱼苗产量约12.08亿尾，约占全国总量40%，产值达2.09亿元。“近年来，镇上引进了天顺公司、英塘水产等一批鳜鱼苗养殖企业，并在宣传推广、金融服务等方面给予企业支持。”潭水镇副镇长王世和表示，该镇计划继续引进有实力、有技术的鳜鱼苗养殖企业，通过示范养殖带动村民养殖场规范化、标准化开展鳜鱼苗标粗，同时带动相关附属产业的发展。