3家槽头肉涉事公司共被罚1287万，吊销食品生产许可证，列入严重违法失信名单。

　　2024年央视3·15晚会曝光安徽厨先生食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、阜阳市春天食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉，且生产车间存在卫生不合格等问题。5月10日，阜阳市市监局发布行政处罚信息公开表，对3家公司的违法违规行为给予警告，吊销食品生产许可证，并分别罚款420万元、573.4万元、293.76余万元，共约1287.2万元。除行政处罚外，3家公司还被列入严重违法失信名单。