张亮麻辣烫羊肉检测出猪鸭肉事件引关注 总部声明：系加盟店私自外购，作为一家知名连锁餐饮品牌，张亮麻辣烫一直以提供优质食品为己任。然而，此次事件无疑对品牌的声誉造成了严重损害。消费者在选择餐饮品牌时，往往以品牌信誉为保障，此次事件也让消费者对张亮麻辣烫的食品安全产生了疑虑。

　　店里宣传100%的真羊肉，消费者购买后拿去送检竟发现有“猪肉和鸭肉”?近日，张亮麻辣烫“假羊肉”事件被曝光后引发了广泛关注。

　　视频内容显示，消费者在张亮麻辣店购以18元/盒的价格购买了3盒羊肉(约1斤)，店员表示，该产品是厂家统一配送。当消费者质疑是否为纯羊肉，店员表示，是纯羊肉并承诺假的包换。随后，消费者把羊肉拿出送检，结果却检测出“猪肉和鸭肉”。

　　消费者表示，经了解，假羊肉进价约18元/斤，真羊肉进价约28元-38元/斤，他之前在张亮麻辣烫购买的3盒羊肉约1斤，然而竟卖到了54元，质疑“假羊肉竟然卖的比真羊肉还贵”。

　　8月4日上午，高度新闻记者就此事向张亮麻辣烫总部进行了咨询。“经过查证，发现涉事门店存在私自采购的行为，视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品。”客服人员告诉记者，该门店属于河北的一家加盟店，他们没有按照总部管理要求在指定的供应商处采购，并在门店进行售卖，总部将根据相关规定予以处理。

　　记者介入后没过多久，张亮麻辣烫马上通过微博平台出具了一份声明，该声明显示，涉事门店为河北省廊坊三河市门店，事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查。同时，张亮麻辣烫也表示，通过这件事，他们深刻意识到对门店管理上存在不足，将启动对全国门店的巡检工作。此外，涉事门店也向当地市场监管部门提供了销售方相关票据，等待查验结果。

　　有关后续处理的进展，高度新闻将进一步关注。