第二届阳江新洲镇腊味文化节 市民游客一站式尝美食、品文化、购腊味

　　12月21日，由阳东区新洲镇委、镇政府主办的“美味传承·寻腊新洲”第二届阳江新洲腊味文化节开幕式在阳东区燕山湖广场举行。本届腊味文化节为期4天，至24日结束。

　　当日一早，燕山湖广场锣鼓喧天，醒狮队旗迎风飘扬，醒狮表演《威风锣鼓》为本届腊味节开幕式鼓劲助兴，现场热闹非凡。随后，女声独唱《新洲味道》将气氛拉向高潮。现场设有腊味大宴、厨艺大赛、腊味展销等区域，15个腊味品牌集中展销各自的特色产品。当天还举行了国家地理标志产品培育、腊味消费帮扶、腊味订货会等签约仪式。

　　“秋风风干后的新洲腊味特别鲜香醇厚，吃过后念念不忘。”来自阳西的市民燕姐特意驱车过来参加腊味文化节，开启“买买买”模式。燕姐表示，本次腊味文化节不仅好吃也好玩，她选购了好多腊味回家与家人朋友尝鲜。“我们公司从事餐饮行业，制作煲仔饭等美食时会用到腊味，与新洲镇签约订购腊味，对公司的产品很有帮助。”佛山某餐饮连锁负责人周进说。

　　新洲腊味已经有近400年历史，目前全镇成规模的腊味加工厂近20家，年产量可达35万公斤，年产值4500多万元。新洲镇相关负责人表示，近年来，新洲把腊味产业作为“一镇一业”进行重点培育和发展，腊味文化节的举办进一步提升了新洲腊味品牌知名度。接下来，将结合实施“百千万工程”，积极发挥新型农业经营主体“联农带农”作用，促进农村“一二三”产业融合发展。