为确保中秋节期间老年助餐点的食品安全,9月13日,谯城区花戏楼街道华佗社区对辖区内的老年助餐点开展全面的食品安全检查。
重点检查老年助餐点其证照是否过期、整体环境卫生是否整洁、台账登记是否齐全、餐饮操作规范要求是否落实以及餐饮具清洗消毒是否规范、食品留样情况等,同时,对检查中发现的问题隐患当场要求负责人及时整改。
下一步,该街道将加大对辖区老年助餐点食品安全检查力度,做好食品安全保障工作,营造老年助餐点放心就餐环境。(孙元礼)